Polyglott - mehr vom Reisen (November 2009)

Das weiße Mehl und die Butter sind schon in dem großen Bottich. Nun schüttet der Bäckermeister noch das klein gewürfelte Zitronat und Orangeat hinein. Die in Rum getränkten Rosinen duften schon von weitem. Jetzt werden die restlichen Zutaten und Gewürze dazugegeben, und schon beginnt die Knetmaschine den Teig für den originalen Dresdner Christstollen zu rühren.