08.03.2010 16:54

Ostern in Griechenland

Hellas hat sich fein gemacht. Die Sonne strahlt bereits mit Kraft. Unter den Olivenbäumen breiten sich grüne Matten saftigen Grases aus. Das ganze Land fiebert seit einer Woche – die Fastenwoche vor Ostern heißt megali evdomada, große Woche – dem Ereignis entgegen. Auf Korfu etwa ziehen ab Karfreitag eindrucksvolle Prozessionen mit Kapellen durch die Straßen. Am Samstag verfolgen tausende Menschen die Prozession mit dem Schrein des Inselheiligen Agios Spiridon. Kaum ist der Klang der Choräle verklungen, lassen es die Korfioten krachen: aus den Fenstern der Altstadthäuser knallen wassergefüllte Tongefäße auf das Pflaster. Ein Vorgeschmack auf das große Krachen am Ostersonntag, wenn die nächtliche Messe auf der Esplanade mit einem spektakulären Feuerwerk zu Ende geht.

Der große Ostergottesdienst ist im ganzen Land ein echtes Erlebnis. In den Kirchen herrscht Trubel, es ist ein Kommen und Gehen, byzantinische Gesänge hallen unter den Kuppeln, man trifft Freunde und Familie. Doch ein paar Sekunden vor Mitternacht herrscht angespannte Stille: Der Pope entzündet die Osterkerze. Plötzlich stürzen alle nach vorne, um ihr Kerzlein an seinem Licht zu entzünden: Chistos anesti, Christus ist auferstanden! Mit leuchtenden Kerzen drängen sich die Menschen dann draußen um riesige Osterfeuer.

Wer die megalo Evdomada hindurch gefastet hat, freut sich jetzt besonders auf die erste Osterspezialität. Nach Mitternacht wird zu Hause, in den Tavernen auch schon am Samstagabend, die Majiritsa serviert: eine Suppe aus Lamminnereien, Zitronensaft und frischen Kräutern. Gegrilltes Lamm, mit einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Oregano bepinselt, duftet sonntags bereits Stunden vor dem Verzehr. Um die Wartezeit abzukürzen reicht man auf Kreta z.B. leckeres, mit süßem Frischkäse gefülltes Gebäck. In so manchem Bergdorf verwandelt sich die Platia in einen Grillplatz. Vorm Kafenio stehen Stühle und Tische. Ziehen Sie sich ihren Stuhl in die Sonne und genießen Sie die festliche Stimmung!


Weiterführende Websites:

www.gzf-eot.de

www.griechenland.net

Die Autorin: Claudia Christoffel-Crispin

Claudia Christoffel-Crispin und ihr Mann Gerhard Crispin kennen Griechenland und seine Inseln seit vielen Jahren. Sie schätzen Ostern dort als eines ihrer Lieblingsfeste.