Polyglott World Asien

Hongkong, der "duftende Hafen" im Südchinesischen Meer, ist eines der imposantesten Wirtschaftwunder der Welt mit bedeutenden Industriezweigen und einflussreichen Banken. Das Symbol der wirtschaftlichen Stärke Chinas war von 1841 bis zum 1. Juli 1997 britische Kronkolonie.

Dieser Schnittpunkt westlichen und chinesischen Lebens lebt im stetigen Spannungsfeld zwischen Tradition und Fortschritt. Reich geschmückte buddhistische Tempel stehen hier im Schatten gigantischer Hotels mit exklusivem Service.

In diese eindrucksvolle Skyline moderner Wolkenkratzer reihen sich kleine lebendige Märkte für Blumen, Goldfische, Jade, Vögel und vieles mehr ein. Hervorragende Restaurants verwöhnen den Gourmet mit der Vielfalt der asiatischen Küchen; Bars, Discos und Kneipen locken die Nachtschwärmer. Hongkong ist als attraktives Shoppingparadies bekannt, in dem unzählige elegante Einkaufspaläste zum Bummeln und Stöbern verführen.

Das Hotelangebot in Peking hat einen guten Standard erreicht. Wer seine Unterkunft als Ausgangspunkt für Besichtigungen und Ausflüge nutzen möchte, sollte eines der rund 150 internationalen Hotels wählen, da es in rein chinesischen Häusern immer noch Schwierigkeiten mit Verständigung und Service geb...

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Im Norden Chinas bevorzugt man mildere Speisen und Weizennudeln sowie -brot, der Süden liebt es deutlich schärfer und serviert als Beilage Reis. Kulinarisch interessierten Europäern geläufig sein dürften die “Vier großen Küchen”: die fett- und salzarme Kanton-Küche mit ihren zahlreichen frischen Bei...

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Peking ist schon längst eine Weltstadt fürs Shopping. Die elegante marmorgepflasterte Einkaufsmeile Wangfujing ist von glitzernden Kaufhäusern, Boutiquen und Läden aller Art gesäumt. Wesentlich bodenständiger geht es auf der Qianmen Dajie zu, die vom Mao-Mausoleum aus kilometerweit nach Süden verläu...

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Noch vor 20 Jahren wurden in Peking um 21 Uhr die Bürgersteige hochgeklappt, heute erwacht sie abends zu vielerlei Leben. Von den traditionellen Künsten wie dem Erzählen von Geschichten in Teehäusern, der Peking-Oper und Akrobatik bis zu Kneipen, Diskos und Karaoke-Bars bietet Peking inzwischen ein ...

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