Polyglott World Süd- und Mittelamerika Mexiko

Viele von den Spaniern gegründete Städte haben ihren kolonialen Charme bewahrt. Vor dieser reizvollen Kulisse spielt sich heute der mexikanische Alltag ab; auf Straßen und Märkten versuchen Händler, bunte Decken, Keramik, Maiskolben oder Zuckerwatte an den Mann zu bringen. Jenseits von Tacos und Tortillas am Straßenrand zaubert die Küche mit pikanten Schokoladesoßen, Bohnen, Fisch und allen Sorten Fleisch höllenscharfe oder kokosmilde Genüsse.

Das reale Mexiko jenseits der Klischees von Filmmachos, Sombreros und Tequila ist eine fazinierende Welt der Genüsse: in tropischer Natur mit wüstenhaften Einsprengseln, an üppigen Tafeln romantischer oder mondäner Restaurants, in der Sonne Yucatáns sowie im Schatten geheimnisvoller Tempelanlagen.

In vorspanischer Zeit gab es großartige Hochkulturen. So begeistern die restaurierten Zeremonialstätten von Teotihuacán, Tula und Monte Albán. In Uxmal, Chichén Itzá und Palenque begegnet man der Welt der Maya. Ihre Kunstsammlungen und der Charme kolonialer Winkel machen Mexiko-Stadt besuchenswert. Daneben besitzt das Land berühmte Badeorte mit prickelndem Nightlife, z. B. Acapulco am Pazifik oder Cancún an der türkisblauen Karibik. Eine Topdestination der Taucher ist das zweitgrößte Barriereriff der Welt vor der Riviera Maya.

Wichtige Bestandteile der mexikanischen Küche sind zweifellos Chili, Tortillas (Maisfladen) und Frijoles (Bohnen) - das ist weitläufig bekannt. Jedoch: auf die Mischung kommt es an: So wird der eher süße "mole poblano", dessen Hauptbestandteil Schokolade ist, zu herzhaftem Hühnchenfleisch gegessen, ...

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Acapulco
Acapulco
www.acapulco.com
Acapulco - das erinnert an vergangene Zeiten, das mondäne Leben, Exotik pur gepaart mit hohem Lebensstandard. Und nach wie vor ist sie etwas Besonderes, diese Riesenstadt mit ihren wunderbaren Stränden, diese gigantische Badeanstalt mit eigenem Flughafen. Das ultimative Highlight am Pazifik! Dass Ru...

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So farbenfroh wie Mexiko, so bunt ist auch die "artesanía", das Kunsthandwerk, das die Indígenas in mühevoller Arbeit herstellen und nahezu überall verkaufen. Wer Taxco besucht, wird kaum nach Hause zurückkehren, ohne ein Schmuckstück aus Silber gekauft zu haben, und Yucatán-Reisende sind oft an ihr...

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Die Hochburgen des mexikanischen Nachtlebens sind strikt nach dem Motto "going loco ..." Acapulco und Cancún. Hier ist an Diskotheken und Bars alles vertreten, was das Nachtschwärmer- und Partyherz begehrt. Auch Mexiko-Stadt kann da noch ganz gut mithalten. In kleineren und weniger touristischen Stä...

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